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Con el otoño vuelvo a San Hipólito. Mi intención es la de descansar, leer un buen libro, acostarme temprano…, pero conforme llego ya me tientan. Se celebran las X Jornadas gastronómicas de las Setas de Castilla y León. Veo el folleto y descubro que participan algunos de mis restaurantes favoritos de la capital palentina. Elijo …
Este año no me pierdo las fiestas de la Virgen de Rombrada, en Támara de Campos. La imagen, nos cuentan, se encontró en los campos que rodean al pueblo y fue objeto de pugna entre Támara, Amusco y la cercana Piña de Campos. Estas villas aseguraban que el terreno en el que se hizo el …
La ruta de hoy nos lleva a la cercana provincia de Burgos. En menos de tres cuartos de hora podemos plantarnos en la villa de Sasamón, y así lo hacemos. Por Frómista, Osorno y Melgar de Fernamental. Nos han contado en San Hipólito que este pueblo es de orígenes celtas y romanos. La Segisamón turmódiga …
Tu navegador no soporte Javascript o ha sido deshabilitado su soporte. San Hipólito es sencillez, es calma, es silencio. Es un refugio en el que desconectar y disfrutar de los pequeños detalles. Una firme apuesta por el turismo rural de calidad. En la actualidad, esta casona del siglo XVI, construida en piedra y adobe, está …