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Con el otoño vuelvo a San Hipólito. Mi intención es la de descansar, leer un buen libro, acostarme temprano…, pero conforme llego ya me tientan. Se celebran las X Jornadas gastronómicas de las Setas de Castilla y León. Veo el folleto y descubro que participan algunos de mis restaurantes favoritos de la capital palentina. Elijo …
Tu navegador no soporte Javascript o ha sido deshabilitado su soporte. La Tierra de Campos palentina es una enorme llanura donde torres, palacios, castillos, aldeas medievales, iglesias, ruinas romanas y el canal de Castilla comparten escenario con rebaños y pastores, palomares, viñas y cultivos de secano y regadío. Las extensiones de cereal que se conocieron …